Ciência e Tecnologia Animal

Objectivos

A Licenciatura em Ciência e Tecnologia Animal pela U. de Évora tem como principal objectivo a formação superior inicial no domínio da biologia animal aplicada aos processos de criação, manutenção e exploração de animais e suas populações (mamíferos, aves, peixes, insectos, etc.), por exemplo visando fins económicos, de companhia, de desporto ou de lazer.

Pretende ainda conferir formação que possa ser utilizada em trabalhos de conservação de espécies em risco ou na utilização de animais destinados à investigação e produção de moléculas, tecidos e órgãos de interesse para as medicinas humana e veterinária.

Esta Licenciatura garante sólida formação em espiral, que abarca os vários níveis de estrutura biológica (molecular, celular, organismos, populações e seus ecossistemas).

Finalmente, as aprendizagens ligadas às técnicas subjacentes (desde as moleculares e celulares até às ligadas às indústrias da produção de serviços e bens alimentares para o Homem) são complementadas através de múltiplos estágios, realizados ao longo do curso, em empresas e instituições de investigação, ao nível nacional e internacional, de acordo com os interesses dos estudantes enquanto futuros profissionais.

Organização

Queremos que a Licenciatura em Ciência e Tecnologia Animal seja... Uma experiência bem sucedida !

Por isso, no primeiro ano, o estudante melhorará conhecimentos e adquirirá competências fundamentais nos domínios fulcrais que sustentam a Ciência e Tecnologia Animal. Simultaneamente, irá conhecer os principais usos, produtos e serviços de múltiplas espécies animais, bem como os novos horizontes e desafios associados às suas futuras utilizações. Terá ainda oportunidade de estudar línguas estrangeiras ou desenvolver capacidades de estudo e de trabalho, visando a formação contínua ao longo da vida.

No segundo ano, intensificar-se-á o estudo modular de sistemas, processos e técnicas nos domínios da Ciência e Tecnologia Animal, com oportunidade para contactar com as realidades estudadas, numa típica aproximação de “mãos na massa”. Para tal, o estudante cumprirá períodos de estágio curricular em contexto laboral, que lhe permitirão testar os seus interesses profissionais e trabalhar em ambiente empresarial real.

No último ano, o estudante terá grande intervenção na escolha do seu percurso académico, de modo a melhor o ajustar aos seus interesses pessoais ou profissionais futuros. Desenvolverá um projecto e estágiará numa moderna realidade empresarial ou académica, no país ou no estrangeiro, onde trabalhará sob supervisão de profissionais experientes. Adquirirá a sua própria noção sobre os comportamentos e atitudes profissionais que o mundo laboral mais valoriza e melhorará o seu nível inicial de empregabilidade. Caso o estudante esteja interessado, podemos ainda ajudar na candidatura de um projecto de negócio ou na procura de mecanismos de financiamento.

Vantagens

A Licenciatura em Ciência e Tecnologia Animal pela U. de Évora oferece várias vantagens comparativas .

É um curso actual, moderno, conhecido em todos os continentes, onde a palavra “desemprego” só muito raramente é pronunciada.

Adopta uma moderna “filosofia” de ensino modular, com tutores individuais e assistência “on-line” permanente (de particular conveniência quando o estudante está em casa ou na empresa).

Investe consideravelmente em estágios curriculares em empresas (ou outras entidades externas à U. de Évora), do 1º ao 3º ano, a nível nacional ou internacional, contribuindo relevantemente para a empregabilidade inicial dos seus recém-licenciados.

Possibilita-te um elevado grau de intervenção no ajustamento ao teu percurso formativo dos temas em que depositas maior interesse pessoal/profissional.

Permite a aprendizagem de línguas estrangeiras, melhor capacitando para a mobilidade e competição internacionais.

Finalmente, grande parte da tua aprendizagem decorrerá no único Campus Universitário do país que reúne ecossistemas naturais, herdades experimentais, hospital veterinário, infra-estruturas e equipamentos ligados às produções e usos animais, bem como o acesso facilitado ao contacto com populações de todas as espécies de animais domésticos e algumas de animais selvagens.

( Porquê a Universidade de Évora ? )

( Mensagem da Directora de Curso )

Saídas Profissionais

Actualmente, mais de 500 classes de emprego ocupam Licenciados em Ciência Animal a nível mundial.

As oportunidades de negócio são cada vez maiores, criando contextos favoráveis à fundação bem sucedida de empresas próprias.

A título exemplificativo, referem-se algumas das possíveis saídas profissionais:

• Empresas que investigam, produzem e/ou comercializam tecnologias, alimentos, equipamentos ou medicamentos para animais.
• Empresas de biotecnologia (por ex., envolvidas em melhoramento animal, transferência embrionária ou na utilização de animais transgénicos para a produção de proteínas/tecidos animais para uso em medicina humana ou veterinária).
• Empresas ou outras Entidades associadas:
  
  • à produção de animais.
  • à transformação dos seus produtos (por ex., indústrias alimentares como as da carne, do leite, dos ovos e respectivos derivados).
  • à utilização dos animais em serviços de companhia, desporto ou lazer (por ex., produção/treino de cães de raça, oferta de actividades equestres, jardins zoológicos, parques naturais ou animais de interesse cinegético/turístico).
  • à mitigação dos seus impactos ambientais (por ex., redução de emissões de gases com efeito de estufa ou tratamento eficaz de efluentes).
  • ao impacto dos animais na segurança alimentar e na saúde pública (por ex., nos domínios da rastreabilidade dos produtos alimentares de origem animal ou da redução de riscos associados às zoonoses).
  • à conservação de espécies animais e seus ecossistemas.
• Empresas farmacêuticas com desenvolvimento/testagem de produtos em animais (por ex., medicamentos ou produtos de beleza) ou outras entidades que investigam na área da saúde animal/humana, recorrendo a animais experimentais.
• Organismos oficiais de planeamento, regulação, administração ou fiscalização (por ex., Autoridade de Segurança Alimentar e Económica).
• Instituições de Ensino Superior ou Investigação que usem/estudem animais.
• Entidades prestadoras de serviços com componente animal (por ex., elaboração / avaliação de projectos, consultadoria ou gestão).
• Federações, Associações, Cooperativas de produtores e outros utilizadores de animais.

Mais informação:

Contacte-nos via cta@uevora.pt .

Tabela de equivalências a unidades curriculares da CTA

Poderá consultar aqui a tabela de equivalências a unidades curriculares da CTA, com base em disciplinas dos anteriores planos de estudo (4 e 5 anos) do curso de Licenciatura em Engenharia Zootécnica pela U. de Évora.

Plano de Estudos

[ cta_plano.pdf (114,73 kB) ]

1º Semestre

Código	Nome	ECTS
MAT0931	Matemática	07
BIO0290	Biologia celular	06
QUI1095	Química orgânica geral	06
ZOO1145	Introdução aos sistemas de produção agropecuária	06
Optativa de formação geral
000	Optativa de formação geral (opção condicionada)	06

2º Semestre

Código	Nome	ECTS
ERU0533	Princípios de engenharia aplicados à ciência animal	06
MAT0915	Estatística	06
BIO0408	Microbiologia	06
QUI1041	Bioquímica geral	06
Optativa de formação geral
000	Optativa de formação geral (opção livre)	06

3º Semestre

Código	Nome	ECTS
ZOO1147	Organização da produção agro-pecuária	06
ZOO1136	Anatomia e fisiologia animais I	06
ZOO1144	Genética e técnicas de melhoramento animal	06
MVT1028	Noções de sanidade animal	06
Optativa I (seleccionar uma das seguintes unidades curriculares)
ERU0534	Sistemas de informação e automação em ciência animal	06
FIT0733	Fundamentos de agricultura geral	06

4º Semestre

Código	Nome	ECTS
ZOO1137	Anatomia e fisiologia animais II	06
ZOO1143	Comportamento e bem-estar animal	06
MVT1029	Reprodução animal: - fisiologia e controlo	06
ZOO1146	Nutrição animal	06
ZOO1135	Alimentos e tecnologias de alimentos para animais	06

5º Semestre

Código	Nome	ECTS
ZOO1155	Sistemas e técnicas de produção de ruminantes	06
ZOO1153	Sistemas e técnicas de produção de não ruminantes	06
ZOO1148	Processos tecnológicos e qualidade alimentar	06
Optativas II e III (seleccionar duas das seguintes unidades curriculares)
ZOO1154	Sistemas e técnicas de produção de outras espécies animais	06
ZOO1138	Animais de companhia, desporto e lazer	06
ERU0531	Instalações e equipamentos agropecuários	06

6º Semestre

Código	Nome	ECTS
ZOO1160	Estágio em contexto empresarial	10
ZOO1150	Projecto	08
Optativas IV e V (seleccionar duas das seguintes unidades curriculares)
ZOO1142	Ciência e tecnologia do leite e derivados	06
ZOO1140	Ciência e tecnologia da carne e derivados	06
ZOO1141	Ciência e tecnologia de outros produtos de origem animal	06
ZOO1149	Produção animal em regiões tropicais e subtropicais	06