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Estabelecimento do limite máximo de resíduos de ácido oxálico no mel.

Ano
2004
Resumo

Este trabalho começa por contextualizar a problemática relacionada com a necessidade de estabelecimento de um Limite Máximo de Resíduos (LMR) associado ao uso do ácido oxálico na luta contra o ectoparasita Varroa destructor, em colónias de abelhas (Apis mellifera). Revela seguidamente o percurso e procedimentos concretos efectuados na determinação deste LMR. Termina com uma abordagem ao significado do recém estabelecimento deste LMR para os apicultores nacionais e Europeus.

Palavras Chave

Mel; Ácido oxálico; LMR. Honey; Oxalic acid; MRL.

Tipo de Artigo
Divulgação
Tipo de Revisão
Nacional
Âmbito Geográfico
Nacional
Situação
Publicado
Área de Trabalho
Referência

Imdorf, A.; Rademacher, E.; Murilhas, A.; Casaca, J. (2004). Estabelecimento do limite máximo de resíduos de ácido oxálico no mel. O Apicultor , 44: 23‑29.