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Livros
Queijo Serpa - Um património a preservar
Bettencourt, C; Pinheiro, C; Carrasco, A (2008) Queijo Serpa - Um património a preservar. Rota do Guadiana, Associação de Desenvolvimento Integrado e Confraria do Queijo de Serpa. Serpa (Portugal). 150 pp. (ISBN 978-989-96023-1-1)
Ossos e articulações. Linguagem e terminologia anatómica essenciais
Lança, M; Granja, R; Romão, R (2006) Ossos e articulações. Linguagem e terminologia anatómica essenciais. Lidel, Edições Técnicas Lda. Lisboa (Portugal). 101 pp (ISBN-10: 972-757-415-7)
Conviver com a Varroa em Portugal. Um contributo para a adopção de boas práticas apícolas de convivência com a Varroa
Murilhas, A; Casaca, J (2004). Conviver com a Varroa em Portugal. Um contributo para a adopção de boas práticas apícolas de convivência com a Varroa. Universidade de Évora / AGRO 354-2001. Évora (Portugal). 32 pp
A Leucena: por fora e por dentro
Pereira, A; Alcântara, P; Alcântara, V (2002) A Leucena: por fora e por dentro. Boletim Científico 6. Ed. Instituto de Zootecnia. Nova Odessa - SP - Brasil. 78pp (ISSN 0102-2032)
Manual da produção de gado leiteiro nos trópicos
Nunes, A; Pereira, A (1998). Manual da produção de gado leiteiro nos trópicos. Edição Cultivar. Associação de Técnicos de Culturas Tropicais. Portugal: 192