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Avaliação on‑line da qualidade da carne de porco num matadouro industrial
Autores
Orientação
Ano
2001
Instituição
Universidade de Évora
País
Portugal
Total de páginas
45
Tipo de tese
Licenciatura
Situação
Aprovada
Área de Trabalho
Referência
Grosso, A (2001). Avaliação on‑line da qualidade da carne de porco num matadouro industrial. Universidade de Évora (Portugal ): 45 pp.