Investigação

Início / Investigação / Provas e Teses / Características físico químicas e reológicas dos tecidos muscular e adiposo subcutâneo em fresco do porco de raça alentejana

Características físico químicas e reológicas dos tecidos muscular e adiposo subcutâneo em fresco do porco de raça alentejana

Ano
2004
Instituição
Universidade de Évora
País
Portugal
Total de páginas
103
Tipo de tese
Licenciatura
Situação
Aprovada
Referência

Monteiro, A (2004). Características físico químicas e reológicas dos tecidos muscular e adiposo subcutâneo em fresco do porco de raça alentejana. Universidade de Évora (Portugal ): 103 pp.