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Influência do peso vivo ao abate sobre características físicas, bioquímicas e reológicas do tecido adiposo do porco de raça alentejana
Autores
Orientação
Ano
2004
Instituição
Universidade de Évora
País
Portugal
Total de páginas
44
Tipo de tese
Licenciatura
Situação
Aprovada
Área de Trabalho
Referência
Eusébio, I (2004). Influência do peso vivo ao abate sobre características físicas, bioquímicas e reológicas do tecido adiposo do porco de raça alentejana. Universidade de Évora (Portugal ): 44 pp.