Investigação

Início / Investigação / Provas e Teses / Utilização do nariz electrónico na avaliação do queijo de cabra

Utilização do nariz electrónico na avaliação do queijo de cabra

Ano
2004
Instituição
Universidade de Évora
País
Portugal
Total de páginas
91
Tipo de tese
Licenciatura
Situação
Aprovada
Referência

Dias, L (2004). Utilização do nariz electrónico na avaliação do queijo de cabra. Universidade de Évora (Portugal ): 91 pp.